Универсальный продукт, готовый к применению. Предназначен для использования в качестве полуфабрикатов в кондитерских, хлебопекарных и других пищевых производствах. Обладая пластичной мягкой консистенцией независимо от способа использования легко намазывается, отсаживается, дозируется. Выдерживает температуру выпечки до 250°С в течение 15-30 минут в закрытых, полузакрытых и открытых заготовках из различного вида теста с сохранением первоначальных свойств. Состав: вода, сахар, жир растительный (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное, эмульгатор Е471, антиокислитель Е306), сыворотка молочная сухая, загуститель – крахмал модифицированный Е1442, стабилизатор Е466, соль пищевая, краситель соответсвующий наименованию, регулятор кислотности Е330, ароматизатор соответствующий наименованию, консервант Е202.
Не содержит ГМО.