Какао порошок алкализ.Малайзия JB-800

Какао-порошок алкализованный JB-800 широко используется в кондитерской промышленности:
для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
для добавления в различные виды теста при выпечке;
для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
Состав: какао-порошок насыщенно коричневого цвета.
Жирность 10-12%.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,7г, жиры – 11,1г, углеводы – 52,7г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 410 Ккал/1722 кДж.
Хранить при температуре от 15 до 20°C и влажности не более 60%.
Расфасовано: Россия.
Изготовлено из сырья: JB COCOA SDN BHD (Малайзия).