ЧЕРНОСЛИВ ТАДЖИКИСТАН

Чернослив без косточки (б/к) Таджикистан
Основная отличительная особенность таджикского и узбекского чернослива обусловлена климатом этих стран: летом, в период созревания слив, здесь очень жарко и сухо, а чем выше температура воздуха, тем более сладкими и вкусными становятся плоды. Внешний вид: Целые плоды чернослива, без косточки, нормально развитые, округлой формы, с неповрежденной кожицей, имеющие характерные внешний вид и размеры для данной разновидности. Допустимо легко устранимое незначительное комкование
Вкус, запах: Свойственный сушеному черносливу, от сладкого до кисло-сладкого. Посторонние вкус и запах, горечь и чрезмерная кислота не допускаются
Цвет: Однородный, от темно-коричневого до черного с синеватым оттенком
Текстура: Мягкая, легко деформируется при механическом воздействии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.