Заварная паста белорусская светлая

Паста заварная Инвентис «Белорусская светлая» создана для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как багеты, деревенские сорта хлебов. Заварная паста Инвентис «Белорусская светлая» придает хлебу молочно-кислый вкус, обеспечивает сочность мякиша и продлевает срок годности, а также снижает крошковатость
СОСТАВ:Вода, мука ржаная обдирная, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), инактивированные дрожжи (Saccharomyces chevalieri) и лактобактерии (Lactobacillus casei и brevis), консервант (собрат калия)
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать
ДОЗИРОВКА:10-40% от рецептурного количества