Профессиональный майонез — оптимальное соотношение цены и качества. Незаменимый ингредиент для многих блюд.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011
Свойства: обладает сбалансированным вкусом имеет густую консистенцию обладает прекрасной технологичностью, которая позволяет надолго сохранять потребительские свойства готовых блюд
идеально подходит для заправки салатов
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 57г, белков — 0,4г, углеводов — 1,5г, натрия — 0,4г.
Энергетическая ценность/калорийность: 2140 кДж / 520 ккал.
Массовая доля жира: 57%
Состав : Масло подсолнечное, вода, уксус, загустители (Е1422, ксантановая и гуаровая камеди), яичный желток, соль, консервант сорбиновая кислота, ароматизатор <Горчица>, подсластители (Е950, Е951), краситель каротин.