Аммоний

Внешний вид
Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Применение
Аммоний углекислый кислый используется:
— В аналитической химии;
— В пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде, код пищевой добавки Е503;
— В текстильной промышленности при крашении тканей;
— В производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.