Кунжут

Кунжутное семя, также известное как сезам или симсим — древнейшая приправа, которую человечество использует в лечебных и кулинарных целях. Семена кунжута обладают нежным, сладковатым ароматом и ореховым вкусом. Родиной кунжута является Южная Африка, но в настоящее время его выращивают в Средней Азии, Индии и странах Дальнего Востока.
Витаминный запас кунжутного семени очень богат. Людям, которые придерживаются вегетарианства и сыроедения, сезам заменяет белки и жиры животного происхождения. При регулярном употреблении восстанавливается уровень холестерина, улучшается состояние кожи, волос, ногтей, также нормализуется обмен веществ в организме.